フェアトレードチョコレート ビター 【乳化剤・白砂糖不使用】

¥ 648

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ほろ苦い甘みが抜群

乳化剤や香料を使用していないこのビターチョコレートは、苦みよりも香りやコクを強く感じます。芳醇なカカオの香りをいかした大人の味わい、ほろ苦い味の中に広がるバランスの良い甘さ。より強い苦みをお求めの方はエクストラチョコレートがオススメ。
※カカオ分は約55%。
※乳化剤不使用で溶けやいため、冬季限定入荷品となっております。

【詳細】
■販売元:第3世界ショップ
■内容量:100g
■原産国:スイス
■原材料:カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ(原材料の一部に乳成分を含む)
※本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
※乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
※チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まることがあります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。

【第3世界ショップのフェアトレードチョコレートについて】
このチョコレートは大量生産のため効率を最優先させた一般的なチョコレート市場ではなく、顔の見える安心な原材料や製造工程、また生産者への正当な報酬、環境への取り組みを考慮したフェアトレードを推奨しています。 砂糖からバニラに至るまですべてフェアトレードにより調達された有機栽培のものを使用し、途上国の小規模農家の生活向上を応援しています。

【すべて有機認証を受けたこだわりの原料】
フェアトレードチョコレートに使用されている原材料は、どこで、誰が、どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選して使用しています。 豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料はすべて、海外の有機認証を取得しています。 食べる私たちにはもちろん、環境にも、つくる人にもやさしい栽培方法に取り組む小農家、酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています。
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