オーガニックのカカオ豆

脂肪分を抑え、砂糖と粉乳は使用せず作った100％ココアパウダーです。
フェアトレードチョコレートと同じく、ドミニカ共和国・ペルーで有機栽培されたカカオ豆を使用しているので、ココア本来の豊かなコクと香りを十分お楽しみいただけます。
脂肪分を「ピュアココア」(※注日本食品標準成分表2010)の約半分の11．5％に抑えています。

【詳細】
■販売元：第３世界ショップ
■内容量：130g
■原産国：オランダ
■原材料：ココアパウダー（ココアバター10-12％含有）
※本品はそばを含む製品と共通の設備で製造しています。

【第3世界ショップのフェアトレードココアについて】
このココアは大量生産のため効率を最優先させた一般的なカカオ市場ではなく、顔の見える安心な原材料や製造工程、また生産者への正当な報酬、環境への取り組みを考慮したフェアトレードを推奨しています。カカオは有機栽培のものを使用し、途上国の小規模農家の生活向上を応援しています。

【すべて有機認証を受けたこだわりの原料】
カカオに使用されている原材料は、どこで、誰が、どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選して使用しています。 豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料はすべて、海外の有機認証を取得しています。 食べる私たちにはもちろん、環境にも、つくる人にもやさしい栽培方法に取り組む小農家、酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています。